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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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saxarit
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Gelée de coing
Gelée de coing
le 01/10/2011 à 20:10
note : *****
Je viens de faire 5 pots de gelée de coing...avec 2 kgs environ de coings du jardin... J'ai goutée la gelée avant mis en pot... C'est un délice!!! Aucun souci lors de la réalisation. J'ai seulement mis du sucre gélifiant à la place du sucre cristallisé et je n'ai fait cuire le mélange que 40 minutes, ce qui a suffit pour obtenir la gelée...
Recette à conseiller!!!
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“Un produit, ça se souligne, ça ne s'enveloppe pas.”
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