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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Ryma
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Petits biscuits croquants aux amandes
le 06/09/2010 à 16:40
note : *****
Délicieux petit gâteaux! ils sont croquant à souhait surtout en les passant au four, par contre pour les fours avec chaleur tournante 5 min suffise de chaque côté, le matin au petit déjeuner avec un café c'est sublime. Si vous voulez avoir une grande quantité il ne faut pas doubler les ingrédients car il serait difficile à couper en morceaux, le plus simple c'est de refaire un deuxième appareil. Et en ajoutant une petite quantité de raisin sec c'est encore meilleur cela rajoute un peu d'acidité
bonne dégustation
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La gastronomie a des visées morales, c'est avec elle qu'on produit l'organisme qui, à son tour, produira la pensée.
(Michel Onfray)
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