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patchama
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Far breton aux pruneaux
le 12/10/2010 à 11:40
note : 
Trés moelleux et d'un bel aspect, mais effectivement comme conseillé, je pense diminuer voir supprimer le beurre la prochaine fois car il a donné une croute toute grasse au dessus.Mais sinon trés bon tiéde surtout, je l'ai mis dans un grand plat type à gratin, ça m'a donné une épaisseur de 3 cm environ.
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(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
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