J'ai testé et ma tourte s'est transformée en soupe. Est-ce de la palette fumée que l'on utilise (c'est ce que j'ai fait) ? Mes dés de viande ne se sont pas soudés parce que c'était de la palette fumée ? Merci de vos réponses, j'ai vraiment envie d'en refaire une qui soit réussie !!
Pascal