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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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nin
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Mon Gustave
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de la semaine :
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“La gastronomie a des visées morales, c'est avec elle qu'on produit l'organisme qui, à son tour, produira la pensée.”
(Michel Onfray)
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Et vite fait mis à part l'épluchage des châtaignes ...
Je vous suggère une autre méthode :
Moi j'enlève d'abord la peau puis je les laisse tremper 48h dans de l'eau. Ensuite je les blanchis dans de l'eau bouillante et je les frotte dans un chiffon. Normalement la petite peau part très facilement...
la confiture est en train de refroidir ... vivement le petit déjeuner demain matin ... et le goûter aussi ...
nin