menu
recherche
Je recherche une recette :
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
nessax31x
inscrite l 21/09/2011
sexe : femme
pays : France
département : Maine-et-Loire (49270)
Tous ses commentaires (1) Toutes ses recettes (0)
Tous les commentaires de nessax31x (1)
Meringues
Meringues
le 21/09/2011 à 07:38
note : *****
super recette crousti fondante !!! par contre, je n'ai pas réussi à les faire tenir en forme, elles se sont toutes étalées. si un petit conseil, je prends !!!

Réponse de Gustave (Lou)
l 21/09/2011 à 12h43
Il faut battre pas moins de 8 minutes pour obtenir une bonne consistance épaisse. Et former des boules suffisamment rondes et pas trop plates avant cuisson.
Mon Gustave
Mon pseudo :
Mon mot de passe :
Pas encore inscrit(e) ?
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Citation
de la semaine :
“La gourmandise commence quand on n'a plus faim.”
(Alphonse Daudet)
publicité