Je recherche une recette :
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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Profil de :
Nazara
inscrit l 24/12/2016
sexe : homme
pays : France
département : Bas-Rhin (67000)
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Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
de la semaine :
“La gastronomie a des visées morales, c'est avec elle qu'on produit l'organisme qui, à son tour, produira la pensée.”
(Michel Onfray)
Autour de Gustave
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Je suis en train de réaliser votre recette et me pose quelques questions :
-êtes vous certain de la quantité d'huile d'olive à utiliser lors de la préparation de la sauce ? 30cL d'huile me parait énorme pour seulement 20cL de jus d'agrumes.
-qu'arrives-t'il aux zestes une fois préparés ? Vous n'y faites plus mention.
Merci !