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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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nature
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Compote de coings aux pruneaux et à l'orange
le 21/10/2010 à 15:51
note : *****
il faut vraiment ne pas aimer les coings pour ce qu'ils sont pour imaginer un bougli goulba pareil. C'est gâcher les coings, les oranges et les pruneaux. (Et le gaz). Peut-être manque-t-il des câpres et du gingembre ? Et servir avec du roquefort aux échalotes et au beurre d'escargot. Tragique ce mélange à tout prix et contre nature des produits. Bêtement trendance !

Réponse de Gustave (Lou)
l 21/10/2010 à 17h15
Moi j'adore cette compote.
Si vous aimez tant les coings, proposez-nous donc vos bonnes recettes, nous les attendons avec impatience :-)

PS : Il ne faut pas vraiment aimer "L'ïle aux enfants" pour écrire "bougli goulba" ;-)
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(Alphonse Daudet)
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