Citation
de la semaine :
Les prédestinés de la gourmandise sont en général d'une stature moyenne ; ils ont le visage rond ou carré, les yeux brillants, le front petit, le nez court, les lèvres charnues et le menton arrondi.
(Anthelme Brillat-Savarin, "Physiologie du goût", 1826)
Faire bouillir 3 minutes les châtaignes avant de les passer au four permet d'enlever la peau et le tan avec une facilité d'enfant (ce que ma fille de 3 ans réalise). Donc cela n'a rien à voir avec une lecture en diagonale !