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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Mister Gerry
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Sauce cocktail
le 12/06/2011 à 12:59
Si, si, tous les ingrédients sont nécessaires. C'est même une des rares recettes où l'un des iongrédients ne manque pas. Par contre, il faut plutôt deux cuillères à soupe de Ketchup au lieu d'une (pour la couleur) et aussi, bien moutarder la mayonnaise de départ. Le vinaigre n'est pas forcément utile, la moutarde en contient déjà.
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de la semaine :
Les prédestinés de la gourmandise sont en général d'une stature moyenne ; ils ont le visage rond ou carré, les yeux brillants, le front petit, le nez court, les lèvres charnues et le menton arrondi.
(Anthelme Brillat-Savarin, "Physiologie du goût", 1826)
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