Citation
de la semaine :
On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
ayant lu les commentaires tres satisfaisants de cette recette, je voudrais la faire pour l'anniversaire de ma soeur aujourd'hui, mais j'ai peur que la crème tombe une fois demoullée ..je voulais savoir s'il est possible d'utiliser de l'agar-agar et comment l'utiliser pour cette recette?
Je vous remercie!