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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Midena
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Mon Gustave
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de la semaine :
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“On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...”
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
Autour de Gustave
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Personnellement j'ajoute un peu de farine en plus pour que la pâte ait la bonne consistance avant de mettre le beurre, et la pâte ne lève pas autant que ce qui est indiqué mais elle reste bonne quand même. Il y a une fois sur youtube qui explique bien comment pétrir (http://www.youtube.com/watch?v=uGOCoFkXpBs) qui m'a beaucoup aidée. Encore merci pour cette recette.