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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Midena
inscrite l 06/05/2012
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pays : France
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Tous les commentaires de Midena (1)
Brioche parisienne
le 06/05/2012 à 21:41
note : *****
Merci pour cette très bonne recette!
Personnellement j'ajoute un peu de farine en plus pour que la pâte ait la bonne consistance avant de mettre le beurre, et la pâte ne lève pas autant que ce qui est indiqué mais elle reste bonne quand même. Il y a une fois sur youtube qui explique bien comment pétrir (http://www.youtube.com/watch?v=uGOCoFkXpBs) qui m'a beaucoup aidée. Encore merci pour cette recette.
Mon Gustave
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de la semaine :
La gourmandise commence quand on n'a plus faim.
(Alphonse Daudet)
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