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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
Meryem
inscrite l 31/10/2011
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Poivrons marinés au citron, à l'ail et aux anchois
Cette salade est très connue chez nous au Maroc (mais sans les anchoix) et on peut lui ajouter les tomates aussi. Nous préparons la même salade avec les aubergines également mais il faut les faire revenir dans une poêle sur feux. c'est un délice.
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
Un plat doit être bon et "être bon" signifie ouvrir le champ des émotions.
(Pierre Gagnaire)
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