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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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merlin
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Pâtes carbonara
le 24/10/2011 à 20:19
note : *****
Tout simplement délicieux même sans oignons ( pas sous la main ), et pourtant je suis nul en cuisine, je suis tout juste bon à me faire cuire un oeuf, des patates et des pâtes. Quelques petits conseils si je puis me permettre, j'ai remplacé les lardons par de la pancetta ( que je préfère ); mettez de la ciboulette cela donne de la couleur au plat - attention toutefois que la ciboulette donne un certain goût aux pâtes cela peut ne pas plaire à tout le monde; j'évite de mettre du parmesan cela m'écoeure un peu - mais faites comme moi essayez. Dernier petit conseil évitez le micro-ondes ( que j'utilise beaucoup pourtant, ben oui ! je l'ai dit je suis nul en cuisine ) pour réchauffer, autant cela ne me dérange pas de réchauffer des pâtes bolognese autant là toutes les saveurs sont perdues.
Merlin
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