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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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melba
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Poêlée de champignons persillés
le 16/10/2014 à 04:25
note : *****
que du beurre et très peu,une fois pour qu'ils rendent leur eau, et remettre un petit bout de beurre et faire suer les 3 èchalottes et l'ail coupé en petits bouts,ensuite remettre les champignons et à la fin ajouter le persil.
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Citation
de la semaine :
La nature, en amour comme en cuisine, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
(Charles Baudelaire)
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