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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
Maryse02
inscrite l 05/10/2011
sexe : femme
pays : France
département : Aisne (02100)
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Tous les commentaires de Maryse02 (3)
Soupe de potimarron
le 05/10/2011 à 16:07
note : *****
Aujourd'hui c'est Noël qui cuisine (pour ma part repos opération du carpien droit) mais j'ai gouté, sublimement parfumé et très onctueux, plus raffiné que la soupe au potiron.

Et puis avec la main gauche, j'ai pris le temps de partager ces recettes avec nos adhérents sur http://www.sacopa.fr
Confiture de coing
le 05/10/2011 à 15:59
note : *****
Cela vaut la peine d'essayer, heureusement j'ai de l'aide (Noël) pour éplucher, le temps que je coupe les coings en morceaux.
En fonction de la quantité, laissez cuire plus longtemps, pour ma part à la fin de la cuisson, j'ai mixé l'ensemble, tout en gardant une certaine texture du coing, la couleur de fin de cuisson est rouge.
Délicieusement Bon, tout à fait différent de la gelée de coing.
Maryse Valade 02 OMISSY
Confiture de poires aux épices
le 05/10/2011 à 15:56
note : *****
Raffinée, et bien parfumée par les différentes épices, très bonne recette lors d'un surplus de récolte de poires.
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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