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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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marinette.66
inscrite l 24/05/2013
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Charlotte aux fraises légère
le 24/05/2013 à 18:52
J'ai pris note de rajouter du chantifix dans la préparation de la chantilly.
J'ai moi même rajouté un p'tit truc qui a son plus niveau gourmandise. J'ai fait une soupe de fraise avec 3/4 cuillères à soupe de fraise que j'ai incorporé dans le fromage blanc juste avant de mélanger le fromage blanc et la chantilly.
Puis au lieu de tremper les biscuits dans le kirch, je les ai trempé dans un fond de soupe de fraise diluée dans de l'eau.
UN VERITABLE DELICE !!!!!
Merci pour cette recette Juliette !!!!
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
La nature, en amour comme en cuisine, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
(Charles Baudelaire)
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