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Marchal
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“La gourmandise commence quand on n'a plus faim.”
(Alphonse Daudet)
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Pour la photographie, il me semble que les fruits peuvent être posés avec plus de régularité, ce n'est pas facile, mais on doit pouvoir mieux faire
Un lorrain à la recherche des meilleures recettes de tartes aux mirabelles, aux quetsches...
Il semble qu'une majorité d'amateurs se détermine également sur ce qu'il ne faut pas faire : des fruits en conserve, une crème sous le fruit !
l 25/07/2011 à 12h42
Sur les fours : non pas de recommandation particulière.
Concernant la photo : nous vous invitons à faire mieux et à nous envoyer la photo ;-) Blague à part, sur cette tarte que vous voyez je crois que l'on ne peut pas poser une seule mirabelle en plus, elles sont côte à côte, difficile de faire plus régulier.
Et sur ce qu'il ne faut pas faire : en cuisine, mon avis est que l'on peut tout faire, l'essentiel étant de se faire plaisir :-)