Citation
de la semaine :
On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
Quel est le temps de cuisson ? 15 mn ne me semble pas du tout suffisant comme indiqué ici alors comment faire ?
Merci pour la réponse
Marie-Françoise
l 13/09/2010 à 06h57
Moi j'en connais une, c'est celle-ci, et si elle est publiée par Gustave, c'est qu'elle marche. Avec 15 minutes de cuisson à feu vif, comme c'est écrit.
Bonne cuisine :-)