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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Maëva
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Coulis de framboise
le 22/10/2011 à 11:46
note : *****
Première fois que je fais un coulis de framboise et j'ai adoré le résultat ! J'avais peur de perdre l'acidité de la framboise en mettant trop de sucre mais non, c'est parfait. En plus c'est très simple à réaliser et avec peu d'ingrédients. Il faut juste être patient lorsque qu'on passe les framboises mixées au chinois. Très contente d'avoir trouvé cette recette.
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
La nature, en amour comme en cuisine, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
(Charles Baudelaire)
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