Citation
de la semaine :
Les prédestinés de la gourmandise sont en général d'une stature moyenne ; ils ont le visage rond ou carré, les yeux brillants, le front petit, le nez court, les lèvres charnues et le menton arrondi.
(Anthelme Brillat-Savarin, "Physiologie du goût", 1826)
C'est vraiment délicieux, on se régale.
une suggestion : utiliser du sucre de canne roux et laisser cuire 35 minutes à feu moyen. J'ai obtenu 8 pots de 250 gr.
Bonne dégustation...
Ma Tots du 44