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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Lyne
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Magret de canard poêlé
le 26/04/2014 à 11:37
note : *****
Sublime ! Le petit caramel, la découpe dans la longueur génial et hyper chic avec une petite branche de thym frais en déco.
J'ai tenté le flageolet/tomate/piment d'Espelette en accompagnement : parfait.
Merci.
Mon Gustave
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de la semaine :
On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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