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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
luce
inscrite l 17/01/2013
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pays : France
département : Bouches-du-Rh�ne (13200)
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Veau Marengo
le 17/01/2013 à 11:49
note : *****
pour moi la recette est top telle quelle pas de farine ça c'est top, je cuisine toujours mes sauces sans farine, je choisis toujours de l'épaule et fais toujours cuire mes mijotés au four à 160 pendant 3 h pour cette recette et c'est un délice
et pendant ce temps là je fais autre chose
merci pour la recette
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
“On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...”
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
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