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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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loulout78
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Canelés bordelais
Canelés bordelais
le 19/09/2011 à 16:01
bonsoir j'ai fait la recette sans jaune d'oeuf , c'est pour la couleur ?

Réponse de Gustave (Lou)
l 19/09/2011 à 20h25
Bonsoir, non, c'est pour la texture.
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de la semaine :
“La gastronomie a des visées morales, c'est avec elle qu'on produit l'organisme qui, à son tour, produira la pensée.”
(Michel Onfray)
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