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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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lagache
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Confiture de reines-claudes
Confiture de reines-claudes
le 20/08/2010 à 14:30
Le temps de cuisson me parait bien court!!, si je compare aux durées pratiquées en général qui est de l'ordre de 45mn à 1 heure.
mais je vais essayer pour voir peut etre que c'est la bonne methode pour conserver le gout authentique du fruit . J'espere que la durée de conservation ne va pas s'en trouver diminuée!!!

Réponse de Gustave (Lou)
l 23/08/2010 à 07h05
Oui cette méthode permet de préserver le bon goût du fruit. La durée de conservation sera un peu diminuée mais si vous gardez vos confitures au frais et au sec à l'abri de la lumière, vous en profiterez pendant un an sans problème.
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de la semaine :
“Tu bois une biere et tu en as marre du goût. Alors tu manges des cacahuètes. Les cacahuètes, c'est doux et salé, fort et tendre, comme une femme. Manger des cacahuètes, it's a really strong feeling. Et après tu as de nouveau envie de boire de la bière. Les cacahuètes, c'est le mouvement perpétuel à la portée de l'homme !”
(Jean-Claude Van Damme)
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