Citation
de la semaine :
On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
Etant de confession musulmane je ne mange aucun plat préparé avec de l'alcool. Comment puis-je procéder pour cette recette de façon à remplacer les 30 cl de vin blanc ? Merci de votre réponse.
l 24/11/2011 à 11h44
Bonne cuisine.