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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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jojo40380
inscrite l 01/11/2014
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Choucroute alsacienne
le 01/11/2014 à 16:56
bonjour, étant de la région alsace, pour qu elle ne soit pas trop acide, moi je la blanchis pendant trente minutes, et pour la viande, en effet, il faut compter 2h de cuisson, bon appétit, plat succulent à cette saison,
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de la semaine :
On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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