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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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jac
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Gaufres
Gaufres
le 11/04/2012 à 20:41
peut-on les conserver quelques jours? au réfrigérateur ou en cuisine? dans un sac en plastique ou a l'air libre?

Merci et amities Jac

Réponse de Gustave (Lou)
l 12/04/2012 à 13h31
Pour moi qui suis fan de gaufres fraîches et archi-fraîches, conserver une gaufre, même une demie heure, est un sacrilège !
C'est une gourmandise à déguster tout de suite.
En revanche vous pouvez conserver la pâte une journée au réfrigérateur.
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“On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...”
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
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