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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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isistiger
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Brioche parisienne
le 06/12/2013 à 06:55
note : *****
Finalement je l'ai faite sans tressage mais une dans le moule à cake et 6 petites.
elle est très bonne mais je trouve que c'est très long.
j'ai une recette de brioche rapide qui donne. Le même résultat.
merci quand même, elle est très bonne.
Brioche parisienne
le 04/12/2013 à 07:50
Bonjour, j'aimerais réaliser cette recette mais en façonnant une tresse. Est-ce possible et cela change -t-il le temps de cuisson?
Mon Gustave
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de la semaine :
“On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...”
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
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