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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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indienne
inscrite l 03/11/2011
sexe : femme
pays : France
département : Côte-d'Or (21000)
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Mon Gustave
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de la semaine :
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“La gastronomie a des visées morales, c'est avec elle qu'on produit l'organisme qui, à son tour, produira la pensée.”
(Michel Onfray)
Autour de Gustave
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J'ai depuis longtemps l'habitude d'en faire, avec une variante : pâte sablée évidemment, cassis du jardin, et en mettant sous les cassis une crème d'amandes. Cette touche plus douce et onctueuse a fait l'unanimité des enfants notamment, en contraste avec la saveur tonique des cassis.