menu
recherche
Je recherche une recette :
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
gisele53
inscrite l 01/05/2015
sexe : femme
pays : France
département : Seine-et-Marne (77510)
Tous ses commentaires (1) Toutes ses recettes (0)
Tous les commentaires de gisele53 (1)
Sauce bolognaise
le 01/05/2015 à 23:58
note : *****
gisele53
bonjour a tous , j'ai fait la sauce bolognaise de gustave ,au vin blanc et je n'ai pas mis d'eau ni de lait , j'ai évidé mes tomates fraiches , le liquide des tomates filtré((pour les pépins )) on suffit , les aromates , et une cuisson vif au début et michoté ensuite ,temps total 3 heures + une heure de stérilisation; j'ai ajouté une pointe de couteau de piment ford ; car on aime assez épicé ; testé avec des spaghéttys le soir même tout le monde c'est régalé .
ps :je voudrais que HISSEHO nous donne sa recette pour pouvoir comparé .
Mon Gustave
Mon pseudo :
Mon mot de passe :
Pas encore inscrit(e) ?
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Citation
de la semaine :
On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.
(Claude Chabrol, novembre 2009)
publicité