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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
Galinette
inscrite l 25/06/2010
sexe : femme
pays : France
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Soupe glacée au concombre et à la menthe
Le passage au chinois n'est pas nécessaire pour ceux qui aiment le style "granita", de plus c'est l'opération la plus longue de la recette !
La soupe fine est bonne, avec beaucoup de goût voire même un peu forte (4 gousses d'ail fait peut être beaucoup). Merci pour cette recette originale.
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de la semaine :
Un plat doit être bon et "être bon" signifie ouvrir le champ des émotions.
(Pierre Gagnaire)
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