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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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fanfanmail
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Soupe de potimarron
le 30/11/2010 à 18:34
Il est dommage d'enlever la peau, toutes les vitamines sont dans cette peau.
La cuisson est parfaite au bout de 15 mn d'ébullition.
Faire revenir un oignon dans un peu d'huile d'olive, rajouter le potimaron, recouvrir d'eau, saler et ajouter du piment d'espelette ou bien poivrer. Délicieiux.
Fanfanmail
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(Michel Onfray)
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