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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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elido
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Boeuf aux carottes
le 12/02/2021 à 08:47
je fais mariner la viande avec : vin blanc, cognac, carottes, bouquet garni, zestes d'orange; Puis je la fais sauter dans la cocotte en l'ayant farinée et je suis votre recette.
Elido
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Citation
de la semaine :
La nature, en amour comme en cuisine, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
(Charles Baudelaire)
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