Citation
de la semaine :
Les prédestinés de la gourmandise sont en général d'une stature moyenne ; ils ont le visage rond ou carré, les yeux brillants, le front petit, le nez court, les lèvres charnues et le menton arrondi.
(Anthelme Brillat-Savarin, "Physiologie du goût", 1826)
les châtaignes doivent tremper au moins 5 jours(pour une plus longue conservation), ou avez vous lu qu'il fallait les faire tremper avant de les cuire?Vous avez lu les explications en diagonale?