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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Didinanana
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Crème au chocolat cuite au four
le 25/08/2018 à 05:44
Très bien marché pour moi :
1L de lait chaud, 8 oeufs battus avec le 80g de sucre et du beurre de cacahuète (3/4cuilleres)

J'ai cuit à 135°C pdt 45minutes SANS bain marie.

C'est moins chiant à faire et ça a très bien marché.

Le beurre de cacahuète étant avec morceaux, ça a donné un flan biphase trop crémeux ! Miam !
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
J'aime bien être sur la même longueur de papilles que les gens avec qui je bosse. Manger bien et travailler bien, c'est la même chose pour moi.
(Claude Chabrol, août 2001)
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