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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Dibal
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Sauce tartare
le 12/11/2014 à 11:56
Ou est l'utilité des capres,des cornichons,ou de l'estragon dans une sauce tartare ??? Cela nous rapproche trop de la béarnaise a mon avis qu'en dites-vous???
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Un plat doit être bon et "être bon" signifie ouvrir le champ des émotions.
(Pierre Gagnaire)
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