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Des
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J'aime les recettes GUSTAVE. J'essaie de les reussir de mon mieux, avec des difficultes je vous assure. Le probleme est que les mesures sont differentes ici aux Etats Unis, nous utilisons "pound, fluid ounces" et quand vous dites " un sachet de levure chimique" vous m'avez completement egaree, parceque c'est tout a fait vague. Je ne sais pas ce que contient ce fameux sachet, une petite cuillere? 2 petite cuilleres ? quoi
Bon pour vous dire je l'ai essaye, sans trop de succes, il est plat, lourd; en somme il ne ressemble pas du tout a la photo.
Pouvez-vous, s'il vous plait, me donner l'equivalence des mesures?
Merci d'avance.
sincerement,
Mercedes merjoa@verizon.net
l 08/09/2012 à 12h08
un sachet de levure chimique correspond à 11 g de levure chimique précisément.
Nous allons bientôt mettre en ligne une table d'équivalences entre les mesures américaines et les mesures françaises, vous devriez y voir plus clair.
Désolée pour votre cake, c'est très courageux de vous lancer dans des recettes françaises avec des instruments de mesure américains.
Bonne cuisine et belle journée :-)