Citation
de la semaine :
On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
Faire caraméliser plus les oignons sans les bruler, elle sera bien meilleur; ah ne pas mettre d'huile pour caraméliser (on en met une goute pour empêcher d'attacher), mais de la margarine ou beurre pour le faire.