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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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couk
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Marrons grillés
Marrons grillés
le 25/09/2011 à 20:55
Ayant acheté sur le marché des marrons frais, j'ai suivi scrupuleusement votre recette avec ses astuces.
Déception totale!
Nos marrons se sont avéré secs, durs, non cuits et sans saveur.
Dommage.

Réponse de Gustave (Lou)
l 26/09/2011 à 08h24
Soit vos marrons crus n'étaient pas bons, soit votre four ne chauffe pas suffisamment fort ou le feu sous votre poêle n'était pas assez fort.

Dans ce cas, goûtez un marron et s'il est trop sec ou trop dur, n'hésitez pas à prolonger la cuisson.
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
“On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...”
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
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