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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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cg74
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Tarte au citron meringuée
le 22/11/2010 à 08:54
Comment faire pour que la meringue ne retombe pas, une fois la tarte sortie du four???

Réponse de Gustave (Lou)
l 22/11/2010 à 09h33
Il faut veiller à ce que les blancs soient bien fermes comme indiqué dans la recette.
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Citation
de la semaine :
La nature, en amour comme en cuisine, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
(Charles Baudelaire)
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