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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Celinette9221
inscrite l 04/01/2018
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Tous les commentaires de Celinette9221 (1)
Brioche parisienne
le 04/01/2018 à 01:56
Bonjour, pour me faciliter la tâche, je voudrais utiliser mon robot patissier pour réaliser la pâte.... Mais l'ayant eu en cadeau à Noël je ne sais pas encore très bien quel ustensile utiliser et à quel moment ?? La feuille ou le crochet ??? Les deux ?? A quel moment de la recette utiliser chacun ?? Faut-il utiliser la feuille au debut pour melanger les ingrédients puis le crochet pour le petrissage ?
Si vous pouviez me donner quelques conseils ce serait parfait !!
Merci d'avance.
Mon Gustave
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Il faut manger pour vivre et non pas vivre pour manger.
(Molière, "L'Avare")
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