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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
catalane
inscrite l 22/10/2014
sexe : femme
pays : France
département : Pyrénées-Orientales (66100)
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Confiture de châtaigne (crème de marron à la vanille)
Cela fait deux années que je fais cette recette. Excellente! Très important de passer les châtaignes au presse purée grille moyenne puis grille fine pour une onctuosité parfaite.
Bonne conservation.
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
“On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...”
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
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