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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Bea41
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Purée de potimarron
le 21/12/2012 à 11:29
Effectivement le potimarron (bio) ne s'épluche normalement pas ce qui lui donne toute sa saveur !

Réponse de Gustave (Lou)
l 21/12/2012 à 20h15
De mon côté, bio ou pas bio, je suis une adepte de l'épluchage, et je trouve qu'ôter la peau n'enlève rien à la saveur du potimarron. Mais bien sûr chacun fait comme il veut.
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de la semaine :
Le saumon vit dans des boîtes en fer blanc, d'où il ne sort que le dimanche soir quand les amis arrivent à l'improviste.
(Groucho Marx : comédien américain, 1890-1977)
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