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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Barthricher
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Tarte aux figues et à la crème d'amandes
le 17/07/2011 à 12:21
note : *****
Bonjour,
J'ai remplacé le beurre par de l'huile (pour cause de cholestérol). La prochaine fois, je mettrai deux fois mois de pâte d'amande et deux fois plus de figues fraîches afin d'alléger la tarte. C'est nécessaire après un plat principal copieux. Nous nous sommes régalés tout de même.
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de la semaine :
“On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...”
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
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