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arkange
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Tous les commentaires de arkange (1)
Gigot d'agneau au thym et à l'ail en chemise
le 31/12/2010 à 18:48
note : 
pas mal , mais la temperature ne dois jamais depasser 200 degres et il vaux mieux deglacer la sauce avec 200 ml d'eau et la laisser reduire , de plus la feuille d'aluminium se place sur la souris afin de la confire et d'eviter l'assechement.
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“Dans l'anneau sacré, la terre nourrit les plantes, les plantes nourrissent les animaux, les animaux et les plantes nourrissent les êtres humains, mais qui doit nourrir la terre ?”
(Pierre Rabhi, "Paroles de terre")
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