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anoko
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Glaçage au sucre glace
le 15/02/2011 à 11:43
je suis en Afrique et le sucre glace est cher alors que je veux réaliser un glaçage que me suggérez vous?

Réponse de Gustave (Lou)
l 15/02/2011 à 13h55
Tout dépend de ce que vous souhaitez faire avec ce sucre glace.

Par exemple si c'est pour napper un cake, vous pouvez le remplacer par de la confiture d'abricot, ou de la confiture de goyave, ou un glaçage au chocolat (mais je crois que le chocolat est très cher chez vous, voire introuvable, je ne me rends pas bien compte).
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Citation
de la semaine :
La nature, en amour comme en cuisine, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
(Charles Baudelaire)
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