Citation
de la semaine :
On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
Pour ma part je n'ai pas éplucher le potimarron, je le met à cuire avec la peau et celle-ci s'écrase très bien par la suite!
Recette copiée dans mon livret de cuisine!