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Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Pâtes de fraises

Tous vos commentaires sur cette recette :
le 01/05/2020 à 17:23
Bonsoir,

je vous remercie pour vos recette des Pâtes de fruits
Pouvez vous me dire combien de temps nous pouvons conserver ces pâtes de fruit

merci de votre reponse

cordialement
le 05/12/2017 à 21:52
Bonsoir,
Dans pratiquement toutes vos recettes de pâtes de fruits, vous ajoutez du jus de pommes. Je voudrais savoir si ce jus est obtenu à partir de fruits frais ou cuits, c'est-à-dire de jus résultant d'une compote de pomme.
Peut-on utiliser des fruits congelés pour faire la pâte de fruits.
Merci de bien vouloir me répondre.
le 05/12/2017 à 21:44
Bonsoir,
Dans pratiquement toutes vos recettes de pâtes de fruits, vous ajoutez du jus de pommes. Je voudrais savoir si ce jus est obtenu à partir de fruits frais ou cuits, c'est-à-dire de jus résultant d'une compote de pomme.
Peut-on utiliser des fruits congelés pour faire la pâte de fruits.
Merci de bien vouloir me répondre.
le 04/01/2012 à 12:08
De mon coté je préparerai la pâte de fraise dans sa saison, et je donnerai mon commentaire et comme à chaque fois je ne serai pas du tout déçue.

Merci Gustave pour ces bonnes recettes.
le 01/11/2011 à 13:55
Bonjour,
Moi j'utilise un cadre inox et un tapis relief pour faire de jolis motifs sur le dessus de la pâte de fruits. J'ai un site sur lequel j'expose mes photos et aujourd'hui justement je viens de mettre une pâte de fruits framboises. "les atemiers culinaires de nanou"
le 26/05/2011 à 19:57
Bonjour,

Je me demandais ce qui conviendrait comme moule (dimensions) pour vos recettes. Est-ce que vous utilisez, pour toutes vos recettes, un moule aux mêmes dimensions? Merci d'avance pour votre réponse.
Sarah

Réponse de Gustave (Lou)
l 27/05/2011 à 09h22
Bonjour,
pour ma part j'utilise un plat à gratin de taille standard, ou plusieurs selon les quantités de pâte de fruit obtenue.
Dès que la hauteur de 2 cm de hauteur est atteinte, j'utilise un autre plat.
Je le fais au jugé.
Bonne cuisine :-)
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