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Velouté d'asperges

Velouté d'asperges
Tous vos commentaires sur cette recette :
le 21/04/2014 à 07:22
dans la recette du velouté d asperges c est marque une petite pomme de terre et après dans la recette c est marqué éplucher les pommes de terres et les couper en cubes donc combien faut il de pommes de terres une seule ou plusieurs merci
combien de cubes faut t'il mettre pour les 2 litres d'eau
merci
Réponse de Gustave (Lou)
l 19/12/2012 à 09h08
Si vous utilisez des bouillons industriels, il faut regarder les instructions sur le paquet.
En général c'est 2 cubes.
le 31/03/2012 à 11:37
note : *****
C'est sur le feu ,tu parles d'une odeur....Je crois que je vais mettre la dose complète de crème fraiche comme Kaz..
J'y ai mis une noix de beurre en plus !
a+..Danke-
le 17/03/2012 à 15:59
note : *****
Je cherchais une recette de velouté d'asperge et celle-ci fut mon coup de coeur : facile à faire et de plus un nectar, ce n'est que régal ! Merci
le 02/01/2012 à 00:46
note : *****
Excellent! Tres facile à préparer...J'ai preparé la moitié de la recette et j'ai mis le double de la crème...Magnifique!
le 03/05/2011 à 07:29
note : *****
j'ai trouvé cette recette très facile à réaliser et je vous en remercie et le plus mon fils qui n'aime pas les asperges en vinaigrette & qui ne court pas non plus après la soupe en à raffolé et dès que j'en ai en réserve ne pas hésité à en refaire. ce qui tombe bien on est dans la saison. Merci
le 17/12/2010 à 12:17
note : *****
le gout est bon, mais trop liquide!! 2 litres d'eau pour 4, un peu de trop non!?

Réponse de Gustave (Lou)
l 21/12/2010 à 11h02
Comment faites-vous pour trouver des asperges fraîches en cette saison ? Peut-être avez-vous utilisé des asperges en boîte, ce que je ne vous conseille pas.
Si vous aimez les soupes bien épaisses, il vous suffit de mettre moins de bouillon.
le 06/06/2010 à 16:08
note : *****
je trouve ce velouté d'asperge delicieux merci de nous donner vos bonnes recettes
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Les prédestinés de la gourmandise sont en général d'une stature moyenne ; ils ont le visage rond ou carré, les yeux brillants, le front petit, le nez court, les lèvres charnues et le menton arrondi.
(Anthelme Brillat-Savarin, "Physiologie du goût", 1826)
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